Краситель "Kafety" для шoколада в гранулах, Черный / 5 гр

Профессиональный жирорастворимый сухой пищевой краситель для окрашивания шoколада и шoколадной глазури. Обладает сильной красящей способностью. Без вкуса и запаха, при использовании не меняет аромат и вкус готового изделия.

Консистенция: гранулы

Способ применения: Поскольку краситель в гранулах, перед окрашиванием лучше размять гранулы и затем добавить непосредственно в окрашиваемый продукт. Также для лучшего и быстрого растворения в продукте, можно пробить шoколад или масляный крем блендером. Либо, перед добавлением в шoколад, размять гранулы в порошок и добавить в небольшое количество шoколада, а уже после полного растворения добавить в общую массу.