Корзина
0 ₽
пуста
Тип | Ruby RB1, текучесть 3 капли |
Шоколад Barry Callebaut RUBY с уникальным красновато-розовым цветом и фруктовым вкусом.
В шоколаде RUBY НЕТ ароматизаторов и красителей.
Шоколад приобретает рубиновый цвет благодаря наличию определенных базовых веществ в какао-бобах, придают шоколаду рубиновый цвет и уникальный вкус
Идеально подходит для производства кондитерских изделий, шоколадных фонтанов, отливки фигур и глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша, мусса и декора.
Coстав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тёртый какао, соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт.
Степень тягучести: 3 капли
Производитель: Barry Callebaut, Бельгия
Тип | Ruby RB1, текучесть 3 капли |