Краситель гелевый жирорастворимый Алый, MIXIE, 20 г

От светло-кораллового до оттенка сочного арбуза.

Подходит для шоколада, глазури, велюра, какао-масла, масляного крема, ганаша и любой массы жирностью более 50%. 

Благодаря специальной гелевой формуле, легко растворяется, не оставляя крупинок и не загущая шоколад. Ваши десерты всегда будут выглядеть профессионально и безупречно!

Преимущества гелевых жирорастворимых красителей MIXIE:

Стабильный результат. Каждый оттенок точно соответствует цвету на упаковке.

Чистый и короткий состав. Без ГМО, глютена и продуктов животного происхождения. Без вкуса и запаха.

Удобство в использовании. Капельное дозирование позволяет легко контролировать интенсивность окрашивания.

Экономичность. Для получения насыщенного цвета вам понадобится всего 2-3 капли на 100 г окрашиваемой массы.

Термостойкость. Сохраняет свои свойства при температуре до 200°C, подходит для замораживания.

Простор для творчества. Смешивая красители разных цветов, можно создавать свои уникальные оттенки.



Рекомендации по использованию:

• Встряхните перед использованием.
• Поскольку итоговый оттенок зависит от свойств основного продукта, рекомендуем предварительное тестирование на небольшом количестве основы.
• Вводите краситель постепенно, пока не получите желаемый оттенок.

Состав: лецитин соевый, пропиленгликоль, E124, Е110, Е122