Краситель жирорастворимый Kreda Oil-gel Желтый, 10 мл

Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет консистенцию. Идеально подходят для десертов, мороженного, фруктового льда, кремов и соусов

Состав

Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е102 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 02 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль

Область применения

Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы